Bazen, Gerçekten heyecan verici bir yemek var. Ille fantezi ya da pahalı değil, unutulmaz ile sadece heyecan verici, genellikle yeni ve yoğun tatlar. Bu Singapur bir sokak satıcısı az olabilirdi, Eğer Paris dışında yağmur sığındılar bistro, Tay gıda vardı ilk kez, hatta küçük bir restoran olduğunu ilk Lima ceviche çalıştı nerede.

Büyük Harita
Ben bu yemek oldu, ve ben sadece de Boston burada bir tane vardı Myers Chang South End. Onlar birkaç yıl için yaklaşık edilmiş, ve ben burada almak için bu uzun aldı inanamıyorum! Bu en Freedom Trail ziyaretçiler için yol biraz dışına, heyecan verici isterseniz ama trek buna değer, Asya etkiledi gıda.

Toplu taşıma Doğu Berkley Caddesi istasyonuna Gümüş hat otobüs üzerinden gerçekleştirilir - SL5 Otobüs 9, bağlantı burada. Ölçülü otopark Washington ve Doğu Berkeley Sokakta hazır. Ayrıca Theater District şehir yapılabilen. Sayaç / barda oturma olmamasına rağmen, rezervasyon yaptırmak, size yapabileceğiniz Opentable.com, ya da onlara çağrı 617.542.5200.

Bu bir kalça diner gibi hissediyor, örneğin, bu fantezi değil ve elbise gerekmez. Ama, bu eğlenceli, korkak ve kendi tarzı vardır ve vibe. Hazır olduğunda Gıda çıkıyor, böylece geleneksel koordine kursları planı yok. Paylaşmak için yemekler - kişi başı 2-3. Çöl yer kaydetmek.

Biz bir dizi emretti "standartları." Kızarmış domuz karın çörekler ilk çıktığında. Bu ihale domuz karın küçük sandviç, çanta (yeşil bir) ve hoisin sosu neredeyse bellek köpük tutarlılık olduğunu hamur görev – serin ve lezzetli. Tayvanlı tarzı serin dan dan noodle bir krem ​​mayhoş fıstık sos vardı; domuz çörekler için büyük bir denge. Kırmızı miso sırlı havuç (şans eseri, Biz sipariş ne karar veremedi gibi) mükemmel kontrast sağlanan. Ama parça du direnç kaplanın gözyaşları oldu (bir kaplan çığlık yapmak için yeterli sözde sıcak) - Fesleğen ve limon bol ateşli bir sos ızgara dilimlenmiş biftek. Beklediğimiz o kadar sıcak değildi, ama bir süre bizim ağız içinde oyalandı, ama yeterince uzun.

Joanne Chang fantastik bir fırıncı ("Onun dört birini ziyaret edinun"Pastaneler bir şans), ve bir yapışkan tarihi puding paylaşmak için seçilen w / zencefil krem ​​anglaise. Puding kullanılan değildi krem ​​anglaise ne olursa olsun, Bir kaşıkla yedi. Bir Patron XO Cafe Oldu (kahve tekila aromalı) ve eşim bir Fernet Branca vardı (bir bitkisel aromatik içki), Her iki kayalar üzerinde.

Iki akşam yemeği ile içki ve sonra akşam yemeği içki ile fatura altında $100. Çıkış yolu biz sahipleri ile sohbet, kim mütevazi ve büyüleyici hem de vardı; herkes hoş ve yararlı oldu. Yoğun bir Cumartesi gecesi hızı biraz hummalı oldu, ama sadece doku eklenir.

Tüm, bu tatlar fantastik bir karıştırma oldu; beklenmedik, keskin, yüce ve eğlenceli bir gece. Gitmek.

Pazarlık avcıları için, Meyers Chang özelliği Ucuz tarihi Nighbir ile Pazartesi ve Salı geceleri t $40 prix fixe "temalı" menüsü için 2 insanlar. Bu inanılmaz bir mutfak deneyimi için çalmak.