Gelegentlich, Sie haben eine Mahlzeit, die wirklich spannend ist. Nicht unbedingt Phantasie oder teure, nur erheiternde mit unvergesslichen, oft neu und intensiven Aromen. Es könnte bei einem Straßenhändler in Singapur gewesen, das Bistro, wo Sie nahm Schutz vor dem regen außerhalb von Paris, das erste Mal, Sie hatten Thai-Essen, oder sogar das kleine Restaurant, wo man zunächst versucht ceviche in Lima.
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Ich habe diese Mahlzeiten, und ich musste einfach eine andere hier in Boston Myers Chang im South End. Sie haben schon seit ein paar Jahren, und ich kann nicht glauben, dass es so lange dauerte, hier bekommen! Es ist ein wenig aus dem Weg für die meisten Freedom Trail Besucher, aber die Wanderung lohnt sich, wenn Sie spannende wie, Asian beeinflusst Lebensmitteln.
Öffentliche Verkehrsmittel sind über die Silver Line Bus zum East Berkley Street Station - SL5 Bus 9, Link hier. Parkuhren ist leicht zugänglich auf Washington und Ost Berkeley Streets. Es ist auch zu Fuß vom Theater District der Innenstadt. Zwar gibt es Sitzgelegenheiten an der Theke / Bar, eine Reservierung vornehmen, das können Sie bei tun Opentable.com, oder rufen sie an 617.542.5200.
Es fühlt sich an wie ein Hip diner, z.B., Es ist nicht schick, und Sie brauchen nicht zu verkleiden. Aber, es macht Spaß, funky und hat seinen eigenen Stil und Atmosphäre. Lebensmittel kommt, wenn es fertig ist, also nicht auf traditionelle koordinierte Kurse planen. Bestellen Gerichte Aktie - zwei bis drei pro Person. Sparen Sie Raum für Wüste.
Wir bestellten eine Reihe von "Standards." Die geschmorten Schweinebauch Brötchen zuerst herausgekommen. Das sind kleine Sandwiches von Ausschreibungsunterlagen Schweinebauch, Tasche (ein grüner) und Hoisinsauce serviert auf Teig, hatte fast die Konsistenz der Memory-Schaum – Cool und lecker. Der taiwanesische Stil kühle dan dan Nudeln waren in einer cremigen pikanter Erdnuss-Sauce; eine große Waage an die pork buns. Die rote Miso glasierten Karotten (serendipitous, wie wir konnte sich nicht entscheiden, was zu bestellen) vorgesehen perfekten Kontrast. Aber das Stück du Widerstand war der Tiger Tränen (angeblich heiß genug, um einen Tiger zum Weinen bringen) - Gegrillte Scheiben Steak in einer feurigen Sauce mit viel Basilikum und Kalk. Es war nicht so heiß, wie wir es erwartet, aber es blieb in den Mund für eine Weile, aber nicht lang genug.
Joanne Chang ist ein fantastischer Bäcker (besuchen Sie eines ihrer vier "Mehl"Bäckereien, wenn Sie eine Chance bekommen), und wir gewählt, um eine Sticky Date Pudding Aktie w / Ingwer Crème anglaise. Was auch immer der Crème anglaise wurde nicht auf den Pudding verwendet, Ich aß mit einem Löffel. Ich hatte den Patron XO Cafe (Kaffee aromatisiert tequila) und meine Frau hatte einen Fernet Branca (ein pflanzliches aromatischen Likör), sowohl auf den Felsen.
Die Rechnung mit zwei Getränke zum Abendessen und die Getränke nach dem Abendessen war unter $100. Auf dem Weg aus plauderten wir mit den Eigentümern, , die waren beide bescheiden und charmant; jeder wurde, war freundlich und hilfsbereit. Das Tempo auf einer belebten Samstag Nacht war ein wenig hektisch, aber es soeben auf die Textur.
Insgesamt, es war eine fantastische Mischung von Aromen; unerwartet, stechend, erhabene und eine lustige Nacht. Gehen.
Für Schnäppchenjäger, Meyers Chang verfügen über eine Günstige Datum Night am Montag und Dienstag Nächte mit einem $40 prix fixe "unter dem Motto" Menü für 2 Menschen. Dies ist ein Schnäppchen für eine erstaunliche kulinarische Erfahrung.
