Myers Chang – John Hancock Never Had Flavors così eccitante

Occasionalmente, si dispone di un pasto che è davvero emozionante. Non necessariamente fantasia o costosi, proprio esaltante con memorabile, spesso nuovi sapori e intensi. Avrebbe potuto essere in un venditore ambulante a Singapore, il bistrot dove hai preso riparo dalla pioggia al di fuori di Parigi, la prima volta che aveva cibo tailandese, o anche che po 'di ristorante dove si in primo luogo ha cercato ceviche a Lima.

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Ho avuto questi pasti, e di ho appena avuto un altro uno qui in Boston presso Myers Chang nel il South End. Essi sono stati intorno per a pochi anni, e io non riesco a credere che ci sono voluti questo lungo per arrivare qui! Si tratta di un po 'fuori di il modo in cui per la maggior parte dei visitatori Freedom Trail, ma il trek viene vale la pena se vi piace emozionante, Cibo asiatico influenzato.

Il trasporto pubblico è tramite la linea bus d'argento fino alla stazione Street East Berkley - SL5 Bus 9, collegamento qui. Parcheggio Metered è prontamente disponibile su Washington e East Berkeley Streets. E 'anche raggiungibile a piedi dalla la Theater District downtown. Anche se vi è posti a sedere al bancone / barra di, effettuare una prenotazione, la quale si può fare a Opentable.com, o di loro a chiamare 617.542.5200.

Ci si sente come un diner hip, ad esempio, esso non è di fantasia e voi non hanno bisogno di vestirsi. Ma, esso è divertente, funky e ha il proprio stile di e di atmosfera. Alimentari viene fuori quando è pronta, in modo da non avete in programma on corsi tradizionali coordinati di. Ordinare piatti di da condividere - 2:58 a persona. Camera per risparmiare deserto.

Abbiamo ordinato un certo numero di le "standard di." I carne di maiale buns del ventre brasato di venuti fuori in primo luogo. Queste sono piccole panini di di pancia di carne di maiale tenera, Borsa (un verde) e di salsa di hoisin servito su impasto che quasi aveva la consistenza di gomma piuma di memoria – fresco e delizioso. Le taiwanese-in stile fredde spaghetti dan dan erano in una salsa di arachidi piquant cremosa; un grande equilibrio ai le ciambelle di maiale. Le carote glassate miso rosse (serendipitous, come non abbiamo potuto decidere cosa ordinare) fornito perfetto contrasto. Ma il pezzo resistenza du era le lacrime del tigre (presumibilmente caldo abbastanza per rendere un grido tigre di) - Alla griglia bistecca a fette in un salsa di infuocato con abbondanza di basilico e calce. Esso non era così caldo come ci aspettavamo, ma esso indugiava nelle nostre bocche per un po ', ma non abbastanza a lungo.

Joanne Chang è un fantastico panettiere (visitare il sito uno di lei quattro "farina"Panetterie Se si ottiene una chance), e di abbiamo eletto di condividere un data di budino di appiccicoso w / zenzero crème anglaise. Qualunque sia del il anglaise crème non è stato utilizzato sulla il budino di, Ho mangiato con un cucchiaio. I Had a Patron XO Cafe (caffè aromatizzato tequila) e la mia moglie ha avuto un Fernet Branca (un aromatico liquore di a base di erbe), entrambe sulle rocce.

Il disegno di legge con due bevande con la cena e le bevande dopo cena era sotto $100. Sulla il modo in cui out abbiamo chiacchierato con i proprietari, che erano entrambe umile e affascinante; tutti è stato era accogliente e disponibile. Il ritmo su un affollato notte di Sabato era un po 'frenetico, ma esso appena aggiunto al la texture.

Tutto in tutti, si trattava di un fantastico blending di sapori; inaspettato, pungente, sublime e di una notte di divertimento. Go.

Per i i cacciatori di occasioni, Meyers caratteristica Chang un Cheap Data di Night il Lunedi e Martedì notti con un $40 prix fixe menu "a tema" per i 2 persone. Questo è un furto per un incredibile un'esperienza culinaria.